Вакуумный миксер-гомогенизатор объемом 10 л (скорость 0-2800 об/мин)

Вакуумный миксер-гомогенизатор, также известный как вакуумный эмульгирующий миксер, — это специализированное оборудование, используемое в различных отраслях промышленности, включая фармацевтику, косметику, пищевую и химическую. Он предназначен для смешивания, эмульгирования, гомогенизации и диспергирования различных веществ для создания стабильных и однородных смесей.

Вакуумный смеситель-гомогенизатор работает, сочетая высокоскоростное перемешивание с применением вакуума. Он состоит из основного смесительного сосуда, обычно изготовленного из нержавеющей стали, с высокоскоростным ротором/статором или гомогенизирующей головкой, расположенной в нижней части. Ротор/статор создаёт интенсивные механические сдвигающие усилия, а вакуумная система удаляет пузырьки воздуха и деаэрирует смесь.

Основные функции вакуумного смесителя-гомогенизатора включают в себя:

1. Смешивание: ротор/статор или гомогенизирующая головка создает мощное сдвиговое действие, которое разрушает твердые частицы и смешивает их с жидкостями, образуя однородную смесь.

2. Эмульгирование: может образовывать стабильные эмульсии, диспергируя несмешивающиеся вещества, такие как масло и вода, в мелкие капли и предотвращая их разделение.

3. Гомогенизация: интенсивные сдвиговые усилия обеспечивают равномерное распределение компонентов в смеси, что приводит к получению однородного и стабильного продукта.

4. Диспергирование: позволяет равномерно распределять порошки или твердые материалы в жидкой среде, создавая суспензию или раствор.

5. Деаэрация: вакуумная система удаляет пузырьки воздуха, попавшие в смесь, уменьшая окисление и повышая стабильность продукта.

Вакуумные миксеры-гомогенизаторы широко используются при производстве кремов, лосьонов, гелей, мазей, суспензий, паст и других вязких продуктов. Они ценятся за способность достигать высококачественных и воспроизводимых результатов, обеспечивая однородность продукта и минимизируя отклонения от партии к партии.